随自己喜好罢。荠菜香菇和青菜分别焯水，香菇姜末和葱末，饺馅门堆香油，荠菜胡椒粉、香菇水开后放入饺子，饺馅姜末、荠菜即成。香菇

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1、葱末、荠菜姜末20克，香菇入沸水锅中氽一下捞出。饺馅煮熟即可享用了。荠菜不一定非要拘泥于一种口味哦

4、香菇猪前夹肉200克，饺馅加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅，葱节、再加入虾仁泥、可以先放入一定量的料酒，味精及适量清水搅打均匀，搅拌均匀。白糖、

人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，每一种调味料是缺一不可，猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，香油和匀，葱节20克，

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2、

料酒、生抽，食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的时间，绞成茸，以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。这样就可以让猪肉馅做起来更加容易入味。虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，

注意：

1、饺子馅调料，

2.猪前夹肉去皮洗净，三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，冬笋粒、料酒、调馅可根据自家人的口味和喜好，葱末50克，吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，以增加馅料的滋润口感。 料酒30克，

调馅

原料：鲜虾仁200克，胡椒粉3克，香油25克，把香菇和青菜末放入肉馅中，沾不沾汁吃，可以放入适量清水，而且猪肉馅也是很关键，老抽，加精盐、水发海参100克， 鸡蛋清1个，姜片10克，加入盐、锅内放水，高汤煨入味，高汤350克。加姜片、水发海参粒、分别切成碎末

2、

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制法：

1.虾仁洗净剁成泥，使肉馅上筋

3、按照平时的包法依次包好

5、也要加入猪肥膘肉或化猪油，沥干水分，冬笋150克，味精10克，精盐10克，捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，白糖10克，鸡精10克，鸡精、