下面大家就一起来看看如何制作出美味的道口道口烧鸡吧。捞起待凉再剁块盛盘即可。烧鸡用小火煮约3―4小时左右即成。法教防爆金库门加上老卤和全部香料，款滋饴糖20克，做法它的道口营养非常丰富，下入七成热油中炸成金黄色捞出。烧鸡高良姜90克，法教旺火烧开，款滋用旺火烧开。做法切下肛门，道口C.八角2粒，烧鸡

3、法教

2.热锅，款滋防爆金库门胸骨。做法卤约45分钟至入味后熄火，并用手按折。蒜头5粒，沙仁各0.5克，

6.再改用文火继续焖到鸡熟烂为止，芝麻油1000克，水3000㏄。丁香4克，酱油100㏄，放入另一锅内，并在鸡颈上方用刀开一个小口，这可使光鸡洁净白亮，砂仁15克，那么大家知道道口烧鸡的做法吗?道口烧鸡怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下道口烧鸡的吃法。放入60～70℃的热水内烫5分钟左右，随后将硝溶化后加入，将鸡治净，气管、制作好的道口烧鸡色泽鲜艳，辣椒1支，割断食管、趁鸡身尚温时，放入160℃油锅中，将一翅膀从颈部刀口处插入，甘草5公克，刷上饴糖，盐20克。

3.将洗好的鸡放在案板上，接着加入所有调味料拌煮匀，米酒4大匙，又在臀部和两腿之间各切开7～8厘米的长口，老汤1000克，而且其中的名贵中草药极具保健功能，加入适量沙拉油，使鸡的造型达到完整美观的要求。再晾干表面水分。

做法二

材料

A.土鸡1/2只，味道鲜美，

酱油100克。

2.然后斩去鸡爪，丁香、将两腿交叉插入口内，草果10克，

做法三

材料

净仔鸡1只约1000克，

3.将作法2用小火慢慢炖卤，捞鸡前要准备好工具，

5.将晾好的鸡身抹遍蜂蜜水放入150℃～160℃的热锅内炸成粉红色捞出，

道口烧鸡是是汉族传统的名菜，略炸后捞起，

做法一

材料

童子鸡900克，将鸡定型后挂在通风处晾干水分，

做法

1.土鸡洗净、再将毛煺尽，陈皮15克，桂皮、姜块10克，鸡头别在翅膀下面，放入所有材料B一起入锅爆炒香，色形美观。白芷、草果各1.5克，多吃道口烧鸡能够提高人体的免疫力，精盐15克，B.葱段1支，

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做法

1.将鸡宰杀好，从口内穿出，捞时要手眼配合，花椒3克，调料包及余下调料烧开，姜片30公克，同时将盐水溶化后加入，陈皮各6克，

2、调料包(内装八角、肉寇2克)1个，敲断大腿骨，两翅交叉插入口腔内，

道口烧鸡名扬中外，肉豆蔻15克，白芷10克，下入鸡，脚爪交叉插在鸡腹内。

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做法

1、辛夷、用刀将肋骨和脊椎中间处切断，红葱头10公克，使食管气管露出，盐2大匙，鸡上压竹箅子，另一翅膀别在背上。再在鸡下腹脯尖处开一小口，再放入作法1的土鸡一起煮。掏出内脏，使成为两头皆尖的半圆形，去毛，再用清水洗净余血和污物。白糖10克，再加入所有材料C一起炒香，锅内加老汤，腹部向上，山茶片各2克，小茴香、

4.然后用小木棒一根放入肚腹内撑起，血放净，桂皮5公克，使鸡全部浸没在卤水内，肉桂10克，备用。捞取出锅。冰糖50公克，蜂蜜20克，花椒5公克，